La Maison Des Rillettes Rillettes Le Mans Bloc1 2 1
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La maison des rillettes Votre charcutier à Connerré, près du Mans

LA MAISON DES RILLETTES est une référence incontournable en matière de rillettes sarthoises, jouissant d’une renommée ininterrompue depuis sa création en 1900. Au fil des années, nous avons accumulé un palmarès impressionnant en remportant de nombreux concours et en obtenant des médailles prestigieuses.

En tant qu’entreprise familiale, nous sommes fiers de travailler exclusivement avec des produits labellisés Label Rouge, garantissant ainsi une qualité supérieure.

Bienvenue dans notre magasin de boucherie situé à Connerré, près du Mans, de Bonnétable, Saint-Calais, La Ferté-Bernard, Le Breil-sur-Mérize, Changé, Champagné, Savigné-l’Evêque et de Sargé-lès-le-Mans.

Notre engagement envers les marchés locaux est une priorité, et nous sommes régulièrement présents pour rencontrer nos clients.

La maison des rillettes
une histoire de trois générations

Monsieur Albert Lhuissier a débuté son activité à Conneré le 1er novembre 1900. Grâce à son sens du commerce aiguisé et à l’accessibilité offerte par la ligne de chemin de fer et la route Paris-Nantes, Conneré est devenue célèbre pour ses rillettes.

En 1933, Monsieur Edmond Desprès, qui avait travaillé aux côtés de Monsieur Lhuissier depuis 1907, a repris cette charcuterie. Son fils Marcel lui a succédé en 1952, puis son petit-fils Daniel en 1984.

Depuis septembre 2007, la société Rulence perpétue, dans le respect de la tradition française, la fabrication authentique des rillettes de Conneré, une entreprise familiale présente depuis trois générations sur les marchés du Mans. Les rillettes sont préparées selon les méthodes traditionnelles et cuites au feu de bois.

1912
1919
1933
1938
1957
1984
1993

La maison des rillettes
vous présente ses principaux engagements

Nos engagements sont au cœur de notre approche chez LA MAISON DES RILLETTES, et ce, depuis 1900. Nous nous engageons à respecter des normes élevées de qualité afin de satisfaire nos clients et de contribuer positivement à notre communauté.

Qualité française

Nous nous engageons à offrir à nos clients des rillettes de premier choix. Nos recettes traditionnelles, notre sélection de viandes de premier choix et notre savoir-faire artisanal sont les piliers de notre savoir-faire.

Authenticité sarthoise

Forts d’une présence depuis 1900, nos produits de charcuterie artisanale sont le reflet de la tradition de la Sarthe. Nous nous efforçons de préserver ces racines dans chaque bouchée que vous dégustez.

Label Rouge

Notre engagement envers la qualité est renforcé par notre utilisation exclusive de produits labellisés Label Rouge. Cette certification garantit le bien-être animal, la traçabilité de nos viandes et la saveur de nos plats et préparations.

Marchés locaux

Afin d’être plus proche de notre communauté, nous sommes présents sur les marchés locaux. Nous soutenons les producteurs locaux et contribuons à renforcer l’économie régionale en y participant activement.

Produits locaux

Nous mettons un point d’honneur à choisir nos ingrédients avec soin, en favorisant les producteurs locaux et les éleveurs de notre région. Cela nous permet de garantir la fraîcheur et la qualité de nos rillettes, tout en soutenant l’économie locale et en contribuant à réduire notre empreinte écologique.

Retrouvez-nous chaque semaine sur 3 marchés dans la région

Chaque vendredi, samedi et dimanche, de 7h à 13h, vous pourrez nous rencontrer aux emplacements suivants :

  • Le marché de Jacobin le vendredi
  • Le marché de la Cité des Pins le samedi
  • Le marché de Pontlieue le dimanche

Situés à proximité de nos clients, nous sommes là pour vous conseiller sur nos produits et vous donner des astuces de préparation pour sublimer les saveurs de vos plats. De plus, ne manquez pas de visiter notre charcuterie à Connerré, où vous pourrez découvrir l’ensemble de notre gamme de produits.

Nous sommes impatients de vous accueillir et de partager notre passion pour la gastronomie avec vous.