La maison des rillettes vous invite à découvrir sa charcuterie artisanale à Connerré, près du Mans

Notre charcuterie artisanale incarne l’essence même d’un savoir-faire ancestral, transformant les viandes en un assortiment de délices faits maison. Chaque préparation est fumée, assaisonnée et affinée pour offrir des saveurs uniques. C’est l’art de sublimer des ingrédients simples pour créer des créations gustatives délicieuses.
LA MAISON DES RILLETTES est implantée à Connerré, à proximité du Mans, de Bonnétable, Saint-Calais, La Ferté-Bernard, Le Breil-sur-Mérize, Changé, Champagné, Savigné-l’Evêque et de Sargé-lès-le-Mans.

La charcuterie est une célébration de la viande et du savoir-faire culinaire.

Qu’il s’agisse d’une occasion conviviale entre amis ou d’un événement spécial, notre établissement vous offre des saveurs délicieuses qui raviront vos papilles et séduiront les amateurs de saveurs traditionnelles.

Nous contacter

Plus d’un siècle de tradition charcutière

Forte d’une tradition datant de 1900, LA MAISON DES RILLETTES est reconnue pour ses rillettes et ses rillons, récompensées à maintes reprises lors de divers concours, gage de qualité. Son savoir-faire en charcuterie artisanale, transmis de génération en génération, préserve fidèlement les recettes traditionnelles tout en favorisant l’innovation et la créativité. Notre équipe passionnée propose une large sélection de spécialités variées, perpétuant ainsi un riche héritage culinaire.

De plus, notre charcuterie artisanale incarne la culture et l’histoire de la Sarthe, un patrimoine que nous sommes fiers de partager avec nos clients. Chaque tranche de notre charcuterie est une invitation à découvrir et à célébrer la région.

LA MAISON DES RILLETTES offre également des menus et plateaux traiteur pour vos événements privés et professionnels.

Découvrir notre offre traiteur

Nos produits de charcuterie artisanale

Monsieur et Madame Rulence ont choisi de perpétuer le savoir-faire traditionnel de la charcuterie de Connerré en reprenant cet établissement, pilier de la région depuis de nombreuses années. À LA MAISON DES RILLETTES, nous incarnons avec fierté l’héritage de notre terroir à travers notre artisanat charcutier. Notre incontournable : les rillettes, disponibles en vrac, en pot ou en conserve, ravissent nos clients.

Pâte de campagne et lapin disponible en pot de 170 grammes.

Verrine d’oie – canard – porc disponible en 170 ou 300 grammes.

Rillettes et Pâtés Maison

Des rillettes de porc
Rillettes d’oie
Rillettes de canard
Rillons
Petit salé
Pieds, oreilles, langue
Jambonneau
Tête roulée
Jarret
Rôti de porc
Andouillette
Boudin blanc et noir
Joue de porc confite

Produits Fumés Traditionnels

Andouilles
Andouillettes
Filets mignons fumés
Saucissons à l’ail
Jambons fumés
Poitrine
Bacon
Saucisses fumées

Pâtés Raffinés

Rillons
Pâté de foie
Pâté de campagne
Pâté de grand-mère
Pâté de lapin
Pâté de tête

Spécialités du terroir

Saucisson couteau
Chipolatas
Saucisses
Joue de porc crue
Rôti de porc cru
Joue de bœuf
Tête de veau
Foie de veau
Ris de veau
Cervelle de veau et de porc
Araignée
Merguez
Chair à saucisse (persillée, nature)
Palette, etc.

Nous vous invitons à déguster ces trésors charcutiers, témoins de notre dévouement à la qualité et à la tradition. Chaque bouchée est une célébration de la charcuterie artisanale, élaborée avec soin et passion.

Venez vivre l’expérience d’une charcuterie « faite maison » qui éveillera vos sens et vous transportera dans l’univers des saveurs authentiques.